Gasthaus Grüner Baum · Premach · Seit 1906
Gockelwirt
Wo Tradition auf Genuss trifft – seit über 100 Jahren.
Tradition
Seit 1.906
Seit über 100 Jahren ist das Gasthaus Grüner Baum in Premach ein Ort der Gastfreundschaft. Was als einfaches Wirtshaus begann, ist heute als „Gockelwirt” weit über die Region hinaus bekannt – vor allem für unser legendäres Backhendl nach Familienrezept.
Generation für Generation pflegen wir die bayerisch-schwäbische Küche mit Liebe zum Handwerk und den besten Zutaten aus der Region.
Unser Klassiker
Das Original-Backhendl
Knusprig, goldbraun, nach Familienrezept seit 1906 – unser Backhendl ist das Herzstück der Gockelwirt-Küche. Zubereitet mit Sorgfalt und Liebe, serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat.
Nicht umsonst kennt man uns in der ganzen Region als den „Gockelwirt” – probieren Sie selbst, warum.
Aus unserer Küche
Speisekarte
Gutbürgerliche Küche mit bayerisch-schwäbischen Klassikern
Original Backhendl
Knusprig, goldbraun, nach Familienrezept
Wiener Schnitzel
Vom Kalb, mit Preiselbeeren & Kartoffelsalat
Schwäbischer Schweinebraten
Mit Dunkelbiersauce & Knödel
Hausgemachte Käsespätzle
Mit Bergkäse & Röstzwiebeln
Tagesgerichte
Fragen Sie nach unserer Tageskarte
Ofenfrischer Leberkäse
Mit Spiegelei & Kartoffelsalat
Im Sommer
Unser Biergarten unter alten Bäumen
Im Schatten alter Kastanien genießen Sie bayerische Gemütlichkeit bei einer kühlen Maß und unseren Schmankerln.
Besuchen Sie uns
Reservierung & Kontakt
Adresse
Gasthaus Grüner Baum
(Gockelwirt)
Premach
86513 Ursberg
Kontakt
Telefon: 08281 / 1234
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